Slovensko znanje kulinarike se širi na Hrvaško. Druga najboljša kuharska mojstrica na svetu Ana Roš Stojan, ki ima v Hiši Franko tri Michelinove zvezdice, je v Poreču odprla novo restavracijo, ki jo je tako kot v Ljubljani poimenovala Jaz. Svoje jedi bo pripravljala iz sestavin okoliških kmetov in ribičev, ki jih bodo gosti lahko preizkusili na eni izmed najbolj ekskluzivnih lokacij v Poreču.
Več na: https://www.24ur.com/novice/slovenija/ana-ros-siri-kulinaricno-zgodbo-na-hrvasko.html