stern-Küche: Nordisch by Nature: Dieses Gericht macht süchtig nach Kabeljau
Als Kind angelte er im hohen Norden danach, heute arbeitet Maurizio Oster an der Perfektion des Kabeljaus – entstanden ist dieses Rezept mit süßsaurem Kohlrabi und pochiertem Ei.
Als Kind angelte er im hohen Norden danach, heute arbeitet Maurizio Oster an der Perfektion des Kabeljaus – entstanden ist dieses Rezept mit süßsaurem Kohlrabi und pochiertem Ei.