Gemüse: Ist aufgewärmter Spinat giftig? 20. November 2025 (06:58) Im Netz kursieren bis heute Warnungen davor, Spinat erneut zu erhitzen. Was einst risikobehaftet war, ist dank moderner Kühlung heute unproblematisch. Ein Lebensmittelforscher erklärt den Unterschied.(Spiegel online)
Weltklimaabkommen: »Das Ausmaß des Rückschlags habe ich so nicht erwartet« 19. November 2025 (21:00) Laurent Fabius gilt als Architekt des Pariser Klimaabkommens. Im Interview verrät der französische Ex-Außenminister, wie er vor zehn Jahren fast 200 Staaten zum Konsens bewegte und was heute anders laufen muss.(Spiegel online)
Weltraumsicherheitsstrategie: Wie die Bundesregierung im All aufrüsten will 19. November 2025 (09:41) Die Bundeswehr soll künftig zu militärischen Weltraumoperationen in der Lage sein. Das besagt die erste deutsche Weltraumsicherheitsstrategie, die am Mittwoch vorgestellt wird. Dem SPIEGEL liegen die wichtigsten Informationen bereits vor.(Spiegel online)
COP30 in Belém: Wie Friedrich Merz die Brasilianer erzürnt 19. November 2025 (09:26) Bundeskanzler Merz leistet sich einen Spruch auf Kosten der Gastgeber der Weltklimakonferenz in Belém. Der rhetorische Ausfall bringt die deutsche Delegation vor Ort in Erklärungsnot und gefährdet den Erfolg des Treffens.(Spiegel online)
Ernährung: Debatte über hochverarbeitete Lebensmittel und ihre Folgen 19. November 2025 (00:35) Nuggets, Eiscreme, Softdrinks: Menschen essen und trinken stetig mehr hochverarbeitete Lebensmittel, warnen Forscher. Dabei ist zunehmend zweifelhaft, ob diese Nahrung pauschal als schädlich gelten kann.(Spiegel online)