Du bateau à l’assiette, l’immense gaspillage des produits de la pêche 13. June 2025 (17:36) Rejets en mer des poissons boudés par les consommateurs, mortalité dans les fermes aquacoles, invendus jetés à la poubelle… Les pertes sont estimées à 30 % le long de la chaîne alimentaire.(Le Figaro)