Horeca 2025, dati CDA: gli aperitivi trainano un mercato che cambia pelle 11. March 2026 (09:49) Il report del consorzio di distribuzione su oltre 80.000 punti di consumo fotografa un settore beverage in trasformazione strutturale: regge a valore grazie a premiumizzazione e mix di prodotto, mentre i volumi cedono terreno(La Repubblica)